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啤酒用珍珠岩助滤剂配方

 

            

    珍珠岩为主(按用量)的啤酒专用助滤剂。啤酒生产过程中所含无用微粒的吸附清除主要依靠主、熟(经焙烧)蛋白土,其吸附性与过滤畅通性,可根据不同厂家的啤酒过滤要求灵活调整膨胀珍珠岩和生、熟蛋白土用量,使产品达到国家标准。复合型助滤剂五种原料的混合重量单位调整范围为:膨胀珍珠岩4~8个单位,生蛋白土2~4个单位,熟蛋白土0.5~2个单位,石粉为0.2~0.5个单位,硅酸盐为0.02~0.05个单位。  复合型珍珠岩啤酒专用助滤剂,其特征在于以膨胀珍珠岩为主(按用量)用于调整过滤畅通性,以蛋白土生、熟料为主要吸附剂的混合物。